Mamičky, ak neviete, čo dnes uvariť svojim ratolestiam, určite stavte na túto vynikajúcu polievočku. Je rýchla, sýta a netreba už ani hlavný chod. Deti by ju jedli aj každý deň, určite zachutí aj vám.
Nielen, že je neuveriteľne chutná, ale vďaka brokoličke, cesnaku aj veľmi zdravá. Vyskúšate ju raz a budete ju pripravovať stále 🙂
Potrebujeme:
80 g masla
1 nadrobno nakrájaná cibuľa
2 strúčiky cesnaku
50 g hladkej múky
4-5 dl smotany na varenie
1 a 1/2 litra kuracieho vývaru
1 bobkový list
soľ
čierne korenie
jedna veľká alebo dve menšie hlavy brokolice
2 veľké mrkvy
300 g nastrúhaného syra (ja dávam aj 1 bambino)
Postup prípravy nájdete na nasledujúcej strane.
Článok pokračuje na ďalšej strane.
